包號

品類(lèi)

需滿(mǎn)足的其他條件

需提供的證明材料

1

鮮肉類(lèi)

針對銷(xiāo)售的肉類(lèi)提供動(dòng)物檢疫合格證及肉品品質(zhì)檢驗合格證。

提供近半年內（2月至今）任意時(shí)間段任意5天的動(dòng)物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證（提供紙質(zhì)版掃描件或電子版截圖），且提供承諾若我單位中標，將對供應的產(chǎn)品提供“兩證兩章”。

2

凍品類(lèi)

針對銷(xiāo)售的產(chǎn)品提供、冰鮮產(chǎn)品溯源報告。

提供近半年內（2月至今）任意時(shí)間段任意5個(gè)批次的冰鮮產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告、冰鮮產(chǎn)品溯源報告（提供紙質(zhì)版掃描件或電子版截圖），且提供承諾，承諾內容包括不使用進(jìn)口產(chǎn)品、提供的冷凍產(chǎn)品符合國家相關(guān)標準、滿(mǎn)足冰鮮產(chǎn)品的配送要求等內容。

3

蔬菜類(lèi)

針對銷(xiāo)售的產(chǎn)品提供農藥殘留檢測合格報告單。

提供近半年內（2月至今）任意時(shí)間段任意5個(gè)批次的農藥殘留檢測合格報告單。（提供紙質(zhì)版掃描件或電子版截圖），且提供承諾，所供產(chǎn)品符合GB18406.1-2001《農產(chǎn)品安全質(zhì)量，無(wú)公害蔬菜安全要求》標準相關(guān)規定及GB18406.2-2001《農產(chǎn)品安全質(zhì)量，無(wú)公害水果安全要求》標準相關(guān)規定。

4

豆制品類(lèi)

針對銷(xiāo)售的產(chǎn)品必須具有效的食品生產(chǎn)許可證（或食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)許可證（食品類(lèi)別：豆制品））、有合格產(chǎn)品檢驗報告。

提供近半年內（2月至今）任意時(shí)間段任意5個(gè)批次的食品生產(chǎn)許可證（或食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)許可證（食品類(lèi)別：豆制品））、有合格產(chǎn)品檢驗報告。（提供紙質(zhì)版掃描件或電子版截圖），且提供承諾，承諾內容包括產(chǎn)品：（1）所用的原輔材料、包裝材料必須符合國家標準、行業(yè)標準及有關(guān)規定；

（2）不使用變質(zhì)或未去除有害物質(zhì)的原料、輔料，油炸豆制品所用油脂必須符合安全衛生標準，禁止反復使用。發(fā)酵豆制品所使用的菌種應防止污染和變異產(chǎn)毒。不得將次硫酸氫鈉甲醛（吊白塊）等工業(yè)原料作為食品添加劑在豆制品加工中使用。所使用的穩定劑和凝固劑必須符合國家、行業(yè)食品添加劑使用標準；

（3）感官指標：、無(wú)異味，無(wú)雜質(zhì)、無(wú)霉變。理化指標：砷小于或等于0.5mg/kg；鉛小于或等于1.0mg/kg；

（4）食品添加劑按GB2760-2014食品安全國家標準食品添加劑使用標準規定執行。

產(chǎn)品等內容。

5

禽蛋類(lèi)

保證禽蛋儲存環(huán)境清潔衛生，避免污染和變質(zhì)。

提供承諾，承諾內容包括產(chǎn)品：（1）蛋殼清潔完整，色澤鮮明，無(wú)破損、裂紋，無(wú)霉斑，燈光透視時(shí)，整個(gè)蛋呈桔黃色至橙紅色，蛋黃不見(jiàn)或略見(jiàn)陰影，沒(méi)有霉味、酸味，臭味等不良氣味，打開(kāi)后蛋黃凸起、完整、有韌性，蛋白澄清、透明、稀稠分明，無(wú)異味。

（2）供貨時(shí)須出具加蓋地方政府監督所檢疫章的動(dòng)物檢疫證明。

6

粉面糕點(diǎn)類(lèi)

針對銷(xiāo)售的產(chǎn)品提供產(chǎn)品合格證。糕點(diǎn)、面包類(lèi)以谷類(lèi)、豆類(lèi)、薯類(lèi)、小麥粉、酵母、油脂、糖、蛋等一種或幾種為主要原料，添加或不添加其他原料；針對銷(xiāo)售的產(chǎn)品必須具有效的食品生產(chǎn)許可證（或食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)許可證）。面條以麥類(lèi)、雜糧等為主要原料，米粉類(lèi)以大米為主要原料；

提供近半年內（2月至今）任意時(shí)間段任意5個(gè)批次的產(chǎn)品合格證。（提供紙質(zhì)版掃描件或電子版截圖），提供承諾，承諾內容包括產(chǎn)品：

（1）食品添加劑的使用應符合GB2760的規定；食品營(yíng)養強化劑的使用應符合GB14880的規定。

（2）包裝食品：包裝箱完整，同時(shí)包裝箱要印有注冊商標、生產(chǎn)廠(chǎng)家名稱(chēng)、廠(chǎng)址、出廠(chǎng)日期、產(chǎn)品合格證、保質(zhì)期限、產(chǎn)品成份、廠(chǎng)家電話(huà)號碼。提供近半年內（2月至今）任意時(shí)間段任意5個(gè)批次的產(chǎn)品合格證。（提供紙質(zhì)版掃描件或電子版截圖），提供承諾，承諾內容包括產(chǎn)品：

（1）食品添加劑的使用應符合GB2760的規定；食品營(yíng)養強化劑的使用應符合GB14880的規定。

（2）包裝食品：包裝箱完整，同時(shí)包裝箱要印有注冊商標、生產(chǎn)廠(chǎng)家名稱(chēng)、廠(chǎng)址、出廠(chǎng)日期、產(chǎn)品合格證、保質(zhì)期限、產(chǎn)品成份、廠(chǎng)家電話(huà)號碼。

7

干雜貨調味品類(lèi)

提供生產(chǎn)廠(chǎng)家食品生產(chǎn)許可證，該批次干雜貨調味品經(jīng)質(zhì)檢部門(mén)檢驗合格報告

提供近半年內（2月至今）任意時(shí)間段任意5個(gè)批次的產(chǎn)品合格證。（提供紙質(zhì)版掃描件或電子版截圖）

提供承諾，承諾內容包括：

（1）有“SC”標識或國家有關(guān)部門(mén)檢驗達到無(wú)公害食品標準，具體標準為“六有三無(wú)”，“六有”：有生產(chǎn)日期、有保質(zhì)期、有質(zhì)量合格證、有生產(chǎn)廠(chǎng)家、有注冊商標、有國家管理質(zhì)量體系認證標示；“三無(wú)”：無(wú)假冒偽劣、無(wú)腐爛變質(zhì)、無(wú)過(guò)期產(chǎn)品，有“QS”標志。

（2）色澤正常干凈，具有該品種應有的香味，無(wú)異味，無(wú)變質(zhì)，無(wú)雜物，不含水。醬油、醋、味精等應有光澤，口感正常無(wú)異味，不混沌，無(wú)霉花浮沫，味純真，包裝無(wú)破損，無(wú)污染，必須在保質(zhì)期內，必須正規廠(chǎng)家產(chǎn)品，有正規包裝，每批次有合格證。

（3）干雜貨調味品有生產(chǎn)廠(chǎng)家的食材，每次送貨其產(chǎn)品外包上有產(chǎn)品名稱(chēng)、規格、食品生產(chǎn)許可證、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠(chǎng)家、生產(chǎn)地點(diǎn)等，在質(zhì)保期內，剩余保質(zhì)期不少于三分之二。

（4）干雜貨調味品無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家食材，為散裝干貨食材，每次送貨需附說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源。

（5）公司嚴格按照學(xué)校所提供的采購清單進(jìn)行干雜貨調味品供應，并按學(xué)校要求送至學(xué)校指定地點(diǎn)。供貨時(shí)向學(xué)校提供供貨清單明細表（包含干雜貨調味品品名、品牌、質(zhì)量、數量、重量、廠(chǎng)家等）。提供承諾，承諾內容包括：

（1）有“SC”標識或國家有關(guān)部門(mén)檢驗達到無(wú)公害食品標準，具體標準為“六有三無(wú)”，“六有”：有生產(chǎn)日期、有保質(zhì)期、有質(zhì)量合格證、有生產(chǎn)廠(chǎng)家、有注冊商標、有國家管理質(zhì)量體系認證標示；“三無(wú)”：無(wú)假冒偽劣、無(wú)腐爛變質(zhì)、無(wú)過(guò)期產(chǎn)品，有“QS”標志。

（2）色澤正常干凈，具有該品種應有的香味，無(wú)異味，無(wú)變質(zhì)，無(wú)雜物，不含水。醬油、醋、味精等應有光澤，口感正常無(wú)異味，不混沌，無(wú)霉花浮沫，味純真，包裝無(wú)破損，無(wú)污染，必須在保質(zhì)期內，必須正規廠(chǎng)家產(chǎn)品，有正規包裝，每批次有合格證。

（3）干雜貨調味品有生產(chǎn)廠(chǎng)家的食材，每次送貨其產(chǎn)品外包上有產(chǎn)品名稱(chēng)、規格、食品生產(chǎn)許可證、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠(chǎng)家、生產(chǎn)地點(diǎn)等，在質(zhì)保期內，剩余保質(zhì)期不少于三分之二。

（4）干雜貨調味品無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家食材，為散裝干貨食材，每次送貨需附說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源。

（5）公司嚴格按照學(xué)校所提供的采購清單進(jìn)行干雜貨調味品供應，并按學(xué)校要求送至學(xué)校指定地點(diǎn)。供貨時(shí)向學(xué)校提供供貨清單明細表（包含干雜貨調味品品名、品牌、質(zhì)量、數量、重量、廠(chǎng)家等）。

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